全粒粉入りくるみパン

くるみパン、全粒粉入りで作ってみました。

全粒粉入りくるみパン

全粒粉、多めに入れてみようと思ったんですが
強力粉の量を間違えてしまって
結局、全粒粉は20%置きかえただけです
くるみと全粒粉のおかげ(?)で
香ばしく焼きあがりました





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いちごみるくスコーン

おやつにスコーンを作りました。
いちごみるくスコーンです
いちごみるくスコーン


粒ジャムのいちごと練乳を混ぜ込んでいます。
粒ジャムがはみ出たところはカリっ、中はトロ~っ
スコーンはサクッホロッで美味しくできました
カフェオレと一緒にいただきました~


 

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山食いろいろ~

朝食用に焼きました~

*黒ゴマ山食
黒ゴマ山食
レシピはこちら→ 

*全粒粉入り山食
全粒粉入り山食(10%)
これは粉の10%を全粒粉にかえて、黒ゴマなしで作りました。

全粒粉入り山食(20%)
これは粉の20%を全粒粉にかえてます。
全粒粉20%ぐらいだと、問題なく膨らみました~
切ってみると…
全粒粉入り山食(20%)
画像では白く写っていて強力粉だけで作ったのと
あまり変わりませんが、実際はもう少し茶色っぽく焼きあがってます。


全粒粉はこれを使っています。
粒子が細かいので使いやすいです。




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お弁当袋&コップ袋

お弁当袋とコップ袋、2種類作りました。

*マカロン柄
お弁当袋&コップ袋(マカロン)

*いちご柄
お弁当袋&コップ袋(いちご)

マチ部分はこんな感じ。
コップ袋 マチ部分
隠れマチです。
これだとたたみやすいし、アイロンもかけやすいです







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サントネージュ Rela(リラ)320ml赤/白 各3本計6本セット

モラタメさんでお試ししました。
アサヒビール(株) サントネージュ Rela(リラ)320ml赤/白 各3本
計6本セットです。

サントネージュ Rela(リラ)

白のほうを飲んでみました
甘いという声も多いみたいですが、
私には飲みやすくちょうど良かったです。
美味しくいただきました~

量も320mlでぺットボトルというのも
ちょこっと飲むのにちょうど良いサイズだと思います。

今、マーマレードもジャムも切らしているので
ホットワインは試せてないのですが
次はホットで飲んでみたいと思います~

モラタメさん、アサヒさん、ありがとうございました。





 

ボートポーチ

久しぶりにミシン動かしました~
作ったものは、snowwingさんのボートポーチです。

ボートポーチ

パターン:snowwing さん  Boat pouch 20cmファスナーver.

底のマチ部分が別布で布あわせが楽しめるパターンです。
縦の長さを短くすれば、ペンケースにもなりそう。

次は、12cmファスナーver.でも作ろうと思います






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クリームパン

クリームパンを作りました~

クリームパン

カスタードも手作りしましたよ
といってもレンジで作れるカスタードなので簡単でした

中はこんな感じ
クリームパン

クリームた~っぷりって感じにしたかったんですが
美味しくできたので良しとします







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全粒粉入りミルクハース

前に作ったミルクハース、全粒粉入りで作りました。

全粒粉入りミルクハース

強力粉の10%を全粒粉に置きかえましたが
見た目も味もよくわからない… もう少し増やしてもいいかも~
あと、何か忘れてるなーと思ったら
焼く前に粉ふりかけるの忘れてました。なくてもいいんですが…
(今、画像見て思い出しました)


強力粉と全粒粉はこれを使っています。




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ワッフル

久しぶりの更新です
親子揃ってインフルエンザにかかりダウンしておりました~
子供も先週はずっと学校をお休みしていましたが
明日からは登校できるので、通常の生活にもどります。

ハンドメイドもさっぱり、先週はパンも焼けなかったので
アップできるものがないのですが…

インフルにかかる前に作っていたワッフルです。
ワッフル

ちょっと多めに作っておいたのが良かった~
子供はただの風邪かなと思うくらい、熱もそんなに高くなく
食欲もあったので、朝やおやつに温めて食べてもらってました




ワッフル作りには欠かせません




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