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大豆粉クッキー

大豆粉を使ってクッキーを作りました。

*黒ゴマ入り
黒ゴマクッキー

*くるみ&クランベリー入り
くるみ&クランベリークッキー

小麦粉をすべて大豆粉にかえました。
糖質制限やダイエットで最近大豆粉を使ったレシピをよく見かけます。
生地を焼く前は大豆の青臭さが少し気になりましたが
焼きあがると気になりません。

大豆粉を使ってパンも作ろうと思ってます~




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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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