山食とコッペパン

先週焼いたパンです。

山食 1山食 2

見た目は同じ山食ですが、右のほうは、1CWを使い

左のほうは、ハードブレッド専用粉を使いました。

後の材料は全く同じですが、1CWはふんわり柔らかく、ハードブレッド専用粉は、

もっちりとした食感になりました。

色々な粉で食べ比べてみるのも楽しいかも知れませんね。

 

コッペパン

こちらは、コッペパンです。レタスとウィンナーをはさんでホットドッグにしました。

 

 


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