ワッフル~♪

この前作ったワッフルはドライイーストを使わない

リエージュ風ワッフルでしたが

今回はドライイーストを入れて作りました。

ワッフル

 発酵させないといけないので、面倒かな…と思いましたが

1次発酵だけだしパンを焼くより時間もかからないので楽でした。

ドライイーストを使わないワッフルは、軽い口当たりで

何枚も食べれそうな感じでしたが、

このワッフルは食べ応えがあって2つ食べると

結構お腹いっぱいになりました

お休みの日の朝食はワッフルでもいいかな~

 

 材料 

強力粉 1CW(スーパー・ノヴァ) 業務用 25Kg


インスタファーム (インスタントドライイースト) [レッド] 450g【ご愛顧感謝セール】


あられ糖 1kg_ <砂糖>

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おいしそう~♪

こんにちは。すっかりワッフルメーカーにはまってますね。
私もワッフルは大好きなので、自分で作れたらいいな、と思いますが、ちょっと大変そう・・・と思っていました。
こんなにきれいに作れるなら、いいですね。
色々試して、オススメがあったら教えてくださいね。

Re:おいしそう~♪(01/23)

Cestaさん
こんばんは☆
ワッフルメーカー、すっかりはまってしまいました(^^)
ワッフルのレシピも色々あるんですね~
ベーキングパウダーで作るアメリカンタイプは手軽にできそうなので今度試してみようと思ってます。
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