クリスマスケーキ
クリスマスケーキは毎年作っています。
今年も張り切ってスポンジケーキを焼いたのですが、焼き上がった後、少ししぼんでしまい失敗してしまいました~
もう一度焼く時間も元気もないので、この失敗ケーキで何とかできないものかと考えました。
そして出来たのがこちら
スポンジを適当な大きさに切って、上に積み重ねてあいだに生クリームやフルーツをはさんでいます。
実は、このデコレーション「好きなようにやっていいよ!」と、ほとんど子供達にやってもらいました。名付けて 「ツリーケーキ」だそうです。
スポンジは少し失敗しましたが、こういう風にするとあまり気にならなくなりました。
子供達も喜んでくれたので良かったです