メロンパン♪
おやつ用にメロンパンを作りました
前から子供にリクエストされてたんですが
なかなか重い腰があがらなくて…
何年かぶりに作りました。
子供達がまだ小さい頃、幼稚園に入る前ぐらいに
初めて作ったパンがメロンパンでした。
当時、レンジで発酵させる村上祥子さんのレシピが
流行ってた頃だったかな。
ママ友さんから教えてもらって作ったのが始まりです。
メロンパンが家で作れることに感動して
嬉しくて一時期よく作っていました。
作り方はもうすっかり忘れてしまいましたが
あまり捏ねなくていいのとレンジで発酵させるので
時間がかからず手軽にできるレシピだったと思います。
作るのがあまりにも久しぶり過ぎて
包丁の背で網目をつけるところを
刃のほうでやってしまったり、
グラニュー糖があまりついてなかったりで
不細工メロンパンですが
子供達には好評だったので良かったです。
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