ごまパン

最近ブログにパン作りのことはアップしていませんが
毎日せっせと焼いています~

最近のお気に入りはごまパン。
ごまパン

ごまパンは前からよく作っていますが
これはバターのかわりに太白ごま油を使っています。
ごま油はコレステロールがゼロなのでとてもヘルシー、
バターのように室温に戻す手間も要らず
ミキシングのはじめから入れて捏ねられるので便利です。

バターをそのままごま油に置き換えて作るとべたつく感じなので
ごま油は少し量を減らしました。

出来上がりは、ふんわり。
見た感じはバターを使ったのと全然変わりません。
味はバターを使うよりあっさりしています。

バターは最近値上がりしているし
ネットでは個数制限されていたりするので
太白ごま油を使うことが多くなりそうです


これと同じものを使いました。



スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは!
バターを油に置き換えるなんて思いつきませんでした!
バターが高いから最近はショートニングばっかり使ってます(><)

ごま油のゴマパン、Wで体によさそうですね^^;

Re: No title

こんにちは!
最近バター高くなりましたよね~(><)
製菓材料のお店で太白ごま油がバターのかわりに使えるって紹介されてたんです。
それは製菓用のごま油だったんですけど。
製菓用でなくても美味しくできました♪

プロフィール

tomo-k

Author:tomo-k

インスタグラム始めました
参加イベント

☆10月21日(土)雨天時 翌22日

10:00-16:00

ハンドメイドマルシェayase

綾瀬市役所南側広場

ブース No.9

---------------------

☆11月10日(金)11日(土)

11:00-15:00

木いちごの心地よい暮らし

お菓子工房Keimin

横浜市瀬谷区阿久和東2-37-19

---------------------

☆11月24日(金)25日(土)

10:30-15:30

手作りマーケットDream Seed

希望ヶ丘駅 春ノ木会館

---------------------

☆11月26日(日)

10:00-16:00

中央林間手づくりマルシェ

L-04ブース

最新記事
ブログランキング

FC2Blog Ranking

最新コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
最新トラックバック
訪問者数
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
お気に入り
検索フォーム
フリーエリア
RSSリンクの表示
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR